Ba sản phẩm của Nadisa đạt chứng nhận ba sao chương trình OCOP Việt Nam bao gồm: mỳ tăm Thành Nam, Miến dong vùng cao và Bánh đa CODOSA.
Chương trình OCOP (One Commune, One Product – Mỗi xã một sản phẩm) được nhiều nước trên thế giới triển khai với các tên gọi khác nhau nhằm phát huy nội lực của địa phương qua các sản phẩm, dịch vụ có giá trị gia tăng cao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Các sản phẩm của doanh nghiệp tham gia chương trình OCOP sẽ được đánh giá qua các cấp từ địa phương đến trung ương.
Để đạt được chứng nhận OCOP, ngoài đặc thù mang tính địa phương, các sản phẩm phải đạt nhiều tiêu chí về chất lượng và quy trình sản xuất. Đặc biệt, sản phẩm thực phẩm phải có chứng nhận an toàn thực phẩm. Năm 2023, Công ty TNHH Thực phẩm NADISA có ba sản phẩm tham gia đánh giá OCOP gồm: Mỳ tăm Thành Nam, Miến dong vùng cao, Bánh đa CODOSA. Qua đánh giá tại cấp huyện (huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc), cả ba sản phẩm trên đều được đánh giá ba sao, có thể phát triển lên hạng bốn sao.
Mỳ tăm Thành Nam là loại mỳ trắng, sợi nhỏ, có địa phương gọi là bún khô. Loại mỳ này được sản xuất từ nguồn gạo sạch chất lượng cao, được NADISA chọn lọc kỹ lưỡng, kết hợp với nước sạch lọc qua công nghệ RO tiên tiến. Với công nghệ sản xuất mỳ độc đáo, riêng có của NADISA, mỳ tăm Thành Nam có sợi nhỏ, mềm dẻo. Dù chế biến quá lửa, để lâu sợi mỳ vẫn dẻo dai, không hề bị nhũn. Mỳ tăm Thành Nam đã và đang chinh phục được trái tim nhiều khách hàng. Hễ ai đã từng thử dùng qua mỳ tăm này đều có nhu cầu mua thêm, trở thành khách hàng thân thiết của NADISA.
Miến dong vùng cao của NADISA có hai loại gồm miến sợi nhỏ phổ thông và miến sợi dẹt. Nếu là người Việt Nam thì chắc hẳn ai trong chúng ta cũng quen thuộc với vô vàn món ăn hấp dẫn được chế biến từ miến dong sợi nhỏ. Thế nhưng, nếu chưa từng thử thì có lẽ quý vị chưa thể biết đến hương vị khó quên, cảm nhận sợi miến giòn thơm của loại miến dong bản dẹt nhà NADISA. Sợi miến bản dẹt to hơn miến thường, khi xào miến rất giòn, ăn cuốn vô cùng. Miến dong vùng cao NADISA được tạo nên từ loại củ dong giềng của người dân Phia Đén, kết hợp với nước lọc công nghệ RO, không chất phụ gia, không chất bảo quản, sản phẩm sạch từ khâu chọn lọc nguyên liệu, sản xuất và đóng gói sản phẩm.
Một trong ba sản phẩm đạt ba sao OCOP mang tên bánh đa CODOSA. Đây là loại bánh đa nem dùng để làm món nem rán, bánh đa trộn, ăn các món gỏi, món cuốn. Loại bánh đa này được làm từ hai nguyên liệu vô cùng đơn giản gồm gạo sạch và nước sạch (qua công nghệ lọc nước RO). Với quy trình sản xuất hiện đại, tiên tiến, cùng công thức sản xuất riêng có của NADISA, bánh đa CODOSA chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Cả ba sản phẩm tham gia OCOP 2023 đều đạt chứng nhận ISO 22000:2018. Phiên bản ISO mới nhất này là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế, được công nhận, cấp phép và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Để đạt được chứng nhận này, mỳ tăm Thành Nam, miến dong vùng cao, bánh đa CODOSA và các sản phẩm khác của NADISA đều đã trải qua quy trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt từ các chuyên gia trong ngành về nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, bao bì, đóng gói sản phẩm đế, cơ sở vật chất trong nhà máy sản xuất,… Vì vậy người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng thực phẩm NADISA nói chung và ba sản phẩm đạt chứng nhận OCOP kể trên.
Hiện nay, quý khách hàng có thể mua bánh đa CODOSA, miến dong vùng cao, mỳ tăm Thành Nam trên các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, cửa hàng tạp háo trên toàn quốc. Để mua hàng nhanh chóng, tiện lợi, quý vị có thể ghé thăm trang shopee của NADISA FRESH FOOD tại đây và mua sắm online.
Để theo dõi thông tin về CTY Thực phẩm NADISA và hệ thống các sản phẩm sạch từ NADISA, quý vị hãy đọc thêm các bài viết trên website hoặc theo dõi trang facebook: Nadisa Fresh Food.
